石ころ日記

シングルマザーの徒然日記

青森のりんごをお取り寄せしました

美味しいりんごが食べたい

秋に楽天市場で柿を購入しましたが、

冬になってまた美味しい果物が

食べたい…という訳でりんごを

お取り寄せすることにしました

今回もお裾分けする予定があるので

自分で味を確認してから先方に

送ることにします

f:id:torantoran14:20211221222026p:plain

津軽ゆめりんごファームさん

りんごと言えば、やっぱり青森かなぁと

いうことで青森のりんごで探しました

そんな中で見つけたのが

津軽ゆめりんごファーム”さんでした

10キロの“葉とらずサンふじ”

購入してみました

人気商品らしく、発送は半月ほど待つ

可能性もあるとのことでしたが、

特に急ぐわけでもないので申し込みました

申し込んでから到着まで2週間ほどでした

待った甲斐があって、とても綺麗で

美味しそうなりんごが届きました!

f:id:torantoran14:20211221221319j:plain

f:id:torantoran14:20211221221347j:plain

↑ 可愛いりんごが48個も! ↑

f:id:torantoran14:20211221221505j:plain

↑ 傷みもなく、綺麗なりんごです ↑

f:id:torantoran14:20211221221656j:plain

f:id:torantoran14:20211221221717j:plain

↑ 蜜がたっぷりです ↑

青森のりんごは美味しい

やっぱり、本場のりんごは私が普段

食べているりんごとは一味違いました

歯ごたえもしっかりしていて

ほど良い酸味とさわやかな甘み、

何個でも食べられます

特に、こんな蜜入りりんごには

なかなか近所のスーパーでは

お目にかかれないです

どれを食べても蜜が入ってました

そんなこんなで、いくつか自宅用に

取っておいて、残りは先方に送りました

あっという間に食べてしまったので、

また注文してもいいかなぁと

思っているぐらいです

次はりんごジャムとかコンポートに

してみたいと思います


 

粉瘤が何個もできて困る話

頭に出来た粉瘤の呪いからなかなか

解放されない息子…

↓ 以前の粉瘤の話はこちらです ↓

www.torantoran14.red

f:id:torantoran14:20211221130921p:plain

粉瘤って何個も出来るの?

今年の夏頃に頭のてっぺんに

粉瘤が出来てしまった息子

その時は何かわからず、しかも

足の手術をしたすぐ後だったので

なかなか病院にも行けずに

放置した結果、処置が遅れて

大きなハゲが出来てしまったのです

10月にやっと除去手術をしたものの

髪はなかなか生えてこない…

そんな中、手術後しばらくして

1個目の真横にまた怪しいできものが

あるということに気付いたそうです

この時はすぐに感づいて受診したので

大事には至らなかったそうですが、

さらに3個目も出来てしまったようです

悪い病気では?

小さい頃から、特に皮膚が弱いとか

そんなこともなかったのに、

どうして急にこんなに粉瘤が何個も

出来るんだろう・・?

何か悪い病気では?と心配になります

離れているので、余計に心配です

調べてみても、粉瘤が悪性腫瘍になる

可能性は稀と書いてありますが…

通っている皮膚科の先生も

「粉瘤が出来る原因は不明で、

防ぎようもない…」とのことでした

思春期には可哀想…

高校3年生、思春期でもあり

見た目も気にするお年頃

やっぱりハゲは気になるので

髪を伸ばしてどうにかこうにか

隠しているようです

3個目の小さい粉瘤も少し髪が

抜けてきているので、これが

1つ目のハゲと繋がっちゃうと

結構目立つのでは…と心配です

どちらにしても、先生曰く

1つ目の手術の場所と近過ぎて、

手術で除去するにしても3ヵ月は

期間を空けなきゃダメと

言われているそうです…

息子がこちらに戻ってくるのは

2月…そうなると、もうこっちで

手術する方がいいかなぁと思います

なんとか、大学入学までに災難続きの

息子の体が万全になることを祈ります

人生初の皿うどん

かた焼きそば?皿うどん

先日、録画していた

マツコの知らない世界』を観ました

その内容が“かた焼きそばの世界”でした

そういったメニューがあることはもちろん

知っていましたが、よく考えると今までに

一度も食べたことがない…ということに

気付いたのです

f:id:torantoran14:20211217151336p:plain

知ってはいたけど、特に食べたいと

思ったことが今までに一度も無く、

お店で注文することも、家で作ることも

ありませんでした

でも、観てしまったら無性に食べたい!

どうしても食べたい!と思ってスーパーで

買ってきました~

いくつか種類があったのですが、

とりあえずパリパリの麺がそうだろうと

思って買ってきたのですが、パッケージは

皿うどん』と書いてあります

パリパリの麺と餡も付いてました

調べてみると、

麺の太さによって

呼び名が変わるようです

太いのが“かた焼きそば”で、

細いのは“皿うどん”と呼ぶらしいです

とりあえず作ってみることにしました

作り方は簡単

f:id:torantoran14:20211217162224j:plain

↑ 初の皿うどんはマルタイです ↑

f:id:torantoran14:20211217162347j:plain

↑ 細~いパリパリ麺 これだけでも ↑

美味しいのでついついつまみ食い

f:id:torantoran14:20211217162458j:plain

↑ あんかけスープ付きで簡単 ↑

f:id:torantoran14:20211217162614j:plain

↑ 豚肉・白菜・人参・もやしなどを ↑

 炒めます 余り野菜の消費にも◎

f:id:torantoran14:20211217162753j:plain

↑ シーフードミックス・水で溶かした ↑

あんを投入 ご飯にかけても美味しそう

f:id:torantoran14:20211217162957j:plain

↑ 麺をほぐしてお皿に盛る ↑

これが意外と難しい!色んな所に麺が

飛んで行ってしまいます…

f:id:torantoran14:20211217163148j:plain

↑ 完成しました ↑

香ばしくて美味しい

ほんとに初めて食べたのですが、

麺がパリパリ香ばしくて美味しいのと、

パリパリも良いですが、ちょっと時間が

経ってしなっとした麺に餡が絡むのも

とても美味しかったです

最初麺を見た時「少なっ!」と思いました

娘はこれで足りる?足りないかも・・?

でも、餡が野菜たっぷりでボリュームが

あるのと、麺も揚げてあるせいか、

そんなに量は食べられないことに

気付きました

ほど良い量になっています

もうちょっとあんだくにした方が

食べやすかったかなぁと思いました

今度はお店で食べたい

とりあえず、気になっていたので

食べることが出来て落ち着きました

今度はお店で食べてみて、色々と

研究してアレンジしてみたいと

思います

娘、初の免許更新

f:id:torantoran14:20211216060746p:plain

どんくさい娘

うちの娘は昔からどんくさいです

降りる駅を間違えたり、全然違う方向の

電車に乗ってしまうことは今までも

たまにありました

この日も、前日から「明日こそ免許の

更新行ってくる!昼の部だと帰りが

遅くなるから朝から行くわ!」

娘にしては張り切っていたのが

印象的だったのです…

当日もちゃんと早起きして

出掛けて行ったのですが…

免許センターはうちからは少し遠く、

しかも田舎の駅なので電車の本数も

あまりありません

そんな中、降り間違えたものだから

致命的です

なんでちゃんと確認しないのか…

昔からどんくさいとは思ってましたが

20歳を越えても全く変わりません

この先が思いやられます…

でもまぁとりあえず無事に免許の

更新は出来たから良かったですし、

コロナで全く行けていなかった

カラオケを思いがけない形で

楽しむこともできたようで、

機嫌よく帰ってきたから

とりあえず良しとしときましょうか

しんどい時は美味しいものを食べよう

毎日の食事

毎日のご飯づくりって大変ですね

家族がいるから毎日作りますが

1人だったら間違いなく毎日

お惣菜とかを買ってると思います

億劫な日もある

12月はメンタルが持ち上がらない

ということもあり、

どうしても何にもやりたくない日も

あって、そんな日は外食に行こう!

という訳で、先日は近所の王将に

行ってきました

翌日は私も娘も休みだったので

にんにくも気になりません

f:id:torantoran14:20211214062432p:plain

近所の王将はいつも混んでます

その日も、なるべくピークを

ずらしたつもりで行きましたが

それでも少し待ちました

娘はラーメン定食、私はラーメン単品、

プラスで“にんにく激増し餃子”を

注文しました

f:id:torantoran14:20211214063059j:plain

王将に行くとメニューがありすぎて

悩むので、ついつい同じメニューを

頼みがちです

王将のラーメン、結構好きです

f:id:torantoran14:20211214063153j:plain

にんにく激増し餃子は初めて頼みました

ちょっとにんにくの辛みがありました

私は普通の餃子の方が好きでした

結局、娘がほとんど食べてました

若いのでこってりしたものも

よく食べます

f:id:torantoran14:20211214062846j:plain

気分転換になりました

しんどい時は無理せず、たまには

外食も良いものですね

美味しいものを食べて気分転換に

なりました

娘と2人だと大した量も食べないし

結構安上がりです

とりあえず、こんな感じで

気分が乗らない今月をなんとか

乗り切っていきたいと思います

ネガティブな口癖をやめたい

言霊の力

f:id:torantoran14:20211213203641p:plain

12月に入り、なんとなくやる気が出ない

日々がずっと続いているのですが、

そのせいかあんまり良くない事が

続いています…(+_+)

毎日のように色々な厄介事を

引き起こす子ども達…

いい加減にして欲しいです

毎日、子ども達のどんくさい

話を聞いているだけでますます

気持ちが落ち込むのです

そんな毎日の中で、ついつい

口をついて出てしまう言葉が

あって、口癖のようになって

しまってきています

大きい独り言のような感じで

無意識に呟いてしまい自分でも

びっくりする時があります

ポジティブな言葉

これはいかんと自分でも思います

なんとか前向きな言葉に置き換えて

話していくことを意識しないと

いけません

ネットで検索してみたところ

・自分は運がいい

・全て上手くいく

・きっといいことがある

・今日もいい日だった

・生きていることに感謝

などなど色々ありました

正直、そんな言葉が出るような

心持ちではないのですが、

マイナスな事ばっかり言ってるから

あんまり良くないことが

続いているのは間違いないような

気がするので、何とか気持ちを

切替えられるように意識して

自分の心をコントロールして

行きたいと思います

でも何をやってもダメな時もある

今年は息子の怪我もあったりで

我が家はあんまり良くない

星回りだったような感じですが、

特に今年の後半は散々です

息子はサッカー引退して、今は

怪我の治療に専念していますが、

やっと静かになったと思ったら

徒手帳が無いだの、携帯が

壊れただの、別の厄介事を

起こしてくれています…

結局、何かしら上手くいかない

星回りにいるという事でしょう…

今年の厄は今年で落とし切って、

来年は晴れやかな1年となります

ように…

やる気スイッチが入らない

f:id:torantoran14:20211210201550p:plain

やる気が出ない12月

12月に入り、突然のスイッチオフです

とりあえず仕事は行ってますが、

なんとなくモチベーションの

上がらない日々が続きます

しかし、12月はやる事がたくさんある!

大掃除はとりあえずやらないと

年末に後悔するのは間違いないので

休みの度に一箇所ずつ…は続けてます

今日も換気扇の掃除をしました

それ以外はダラダラしっぱなし

やる気が出ないとマイナス思考になり

余計にぐずぐずしてしまいます

ぼちぼちやるしかない

私はせっかちな性格なので、

ダラダラするのが苦手です

なぜか、ダラダラ過ごすことに

罪悪感を感じてしまうタイプです

なので、休んでいても心が休まらないと

いうのでしょうか…

損な性格だと思います

娘は全力でダラダラできるタイプなので

ほんとに羨ましいなぁと思います

今日も朝晩の犬ちゃんの散歩でしか

外に出ていません

こういう時、犬を飼っていて良かったなぁと

思うのです

そうでなければ、丸々1日外に出ることは

ないでしょう…(+_+)

やる気の出ない日々も犬ちゃんのお陰で

なんとか過ごせているのです

もう12月はのんびり過ごしたいと思います