石ころ日記

シングルマザーの徒然日記

深夜のラーメンは美味しい

ダラダラした休日

昨日、休みだった私

こたつで一日ゴロゴロし、

午前と夕方に寝落ちしてしまい

夜寝られないというぐーたらな

一日を過ごしていました

食事も変な時間に食べていたので

夜中に無性にお腹が空きました

こんな時間に食べたら太るよな~と

言いつつも眠くないし、食べたいと

思ったら何か食べたい…

娘も起きていたので、娘まで

巻き込んでラーメンを半分こする

ことにしました

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たまに食べたくなる辛ラーメン

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深夜飯のお供は辛ラーメンになりました

YouTubeの大食い動画で辛ラーメンを見て

食べたいなぁと思っていたのです

昔はよく食べていて、先日久々に食べたら

こんなに辛かったっけ??となりました

でも、美味しいんですよね

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沸騰したお湯にかやくとスープ、麺を入れて

5分ほど煮ます

私はちょっと柔らかめが好きなので

しっかりめに煮ます

もう、匂いが辛いですね~

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しっかり煮込んで完成です

今日は具材は何にも入れてませんが

動画で見た美味しい食べ方を

実践したいと思います♪

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とろけるチーズをトッピングです♪

動画で見たのは、もっと一面にチーズを

どっさりかけていたのですが、

深夜ということもあり控えめにしました

チーズは初めて試したのですが、

とっても合います

辛いのは辛いのですが、チーズのコクが

相まってとっても美味しかったです

今度はもっとどっさりチーズをかけて

食べたいと思います

罪悪感と共に食べる夜食は美味しい

夜中に食べるラーメンって何となく

罪悪感が出てしまいますが、

何でこんなに美味しいのでしょうか

普段、我が家は夕食の時間が遅めなので

あんまり夜食って食べないのですが

たまに食べるのも楽しいですね

ただ、夜更かししたせいで

睡眠時間は約3時間…(+_+)

今日の仕事は眠いだろうなぁ…